甘蔗在工业方面具有广泛的使用价值。甘蔗汁可用于生产糖（进而生产乳酸、动物饲料、化妆品等）、酒精、乙醇等，甘蔗渣及叶可用于电力生产燃料、酒精、纸张以及肥料等。近几年，随着世界油价市场价格居高不下，能源供应紧张是各国面临的共同紧迫问题。为减少对国外石油等能源进口的依赖，减轻外汇支出负担，泰国政府正积极开展对可替代能源的研究。根据国际糖组织（ISO）2004年3月的一份研究报告显示，甘蔗是一种高效的太阳能转换器，与其它能源作物（大米、木薯、棕榈油）相比，甘蔗能源含量比例最高，一吨甘蔗所产生的能源量相当于一桶原油的能源量。由此，泰国政府制订了酒精汽油混合燃料促进政策，鼓励以甘蔗为原料生产乙醇，计划到2006年国内乙醇供应量达每天100万升，2010年达每天300万升。为此，鼓励糖厂在生产糖的同时，充分利用可用资源生产乙醇，以此提高糖业附加值。

　　为贯彻实施可持续能源发展战略，建议中国国内相关研究机构和企业，可与泰国制糖业者开展以甘蔗生产乙醇等方面的研究和合作，充分利用泰国本地资源，生产可替代能源，从而为两国经济和社会的发展提供更多的能源供应。

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